家常红烧鸡翅、好吃到舔手指

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家常红烧鸡翅的用料

鸡翅中 500g 冰糖 50g
生抽 一勺 生姜 一小块
老抽 适量 干辣椒 几个
料酒 适量 盐 适量
葱 一段 鸡精 适量
蒜 5瓣 油 适量

家常红烧鸡翅的做法

家常红烧鸡翅、好吃到舔手指的做法图解1

步骤1

买回来的鸡翅切上花刀
家常红烧鸡翅、好吃到舔手指的做法图解2

步骤2

锅中放冷水焯水
家常红烧鸡翅、好吃到舔手指的做法图解3

步骤3

烧开捞出
家常红烧鸡翅、好吃到舔手指的做法图解4

步骤4

清洗干净备用、放生姜、干辣椒、蒜子
家常红烧鸡翅、好吃到舔手指的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量油煎至两面金黄
家常红烧鸡翅、好吃到舔手指的做法图解6

步骤6

一面金黄在翻一面
家常红烧鸡翅、好吃到舔手指的做法图解7

步骤7

煎好在加入料酒、生抽、冰糖、老抽、蚝油炒匀出香味。
家常红烧鸡翅、好吃到舔手指的做法图解8

步骤8

在加入适量开水、大火烧开转小火炖十几分钟
家常红烧鸡翅、好吃到舔手指的做法图解9

步骤9

然后在转大火收汁、放点鸡精调味
家常红烧鸡翅、好吃到舔手指的做法图解10

步骤10

装盘撒上葱花即可、快来吃呀、真的太好吃啦！

家常红烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-09

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
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