宝宝辅食｜暖fufu蒸藕泥｜暖胃还养生

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最近天气暖和了起来，夏天的脚步也近了。根据广东的养生秘籍，天气暖和的时候也要吃暖和的东西才能呵护我们的胃呢。 刚刚蒸出炉的，暖fufu的蒸藕泥，藕片包裹着细腻的虾肉和藕泥，健脾养胃，温暖又没有负担！ 有菜有肉，高蛋低脂，也是很适合宝宝的辅食呢！
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宝宝辅食的用料

蒸藕泥 莲藕 1节
虾 150克 盐 1克
糖 5克 玉米淀粉 适量
玉米 半根 白醋 5g

宝宝辅食的做法

#吃出健康，解决假胖#宝宝辅食｜暖fufu蒸藕泥｜暖胃还养生的做法图解1

步骤1

玉米掰成一粒一粒，加2大勺水，盖上保鲜膜，微波1000W加热两分钟，沥干水备用。
#吃出健康，解决假胖#宝宝辅食｜暖fufu蒸藕泥｜暖胃还养生的做法图解2

步骤2

一半莲藕（中间段）切片（2～3mm厚度），放入热水中软化，水中加入5g白醋，浸泡10分钟。
#吃出健康，解决假胖#宝宝辅食｜暖fufu蒸藕泥｜暖胃还养生的做法图解3

步骤3

剩下一半莲藕切小块，放入搅拌机中打成藕泥，中途加入盐、糖、玉米淀粉调味。
#吃出健康，解决假胖#宝宝辅食｜暖fufu蒸藕泥｜暖胃还养生的做法图解4

步骤4

虾去虾线，去头去壳，洗净，用厨房纸吸水后，用菜刀拍碎虾肉，剁碎。
#吃出健康，解决假胖#宝宝辅食｜暖fufu蒸藕泥｜暖胃还养生的做法图解5

步骤5

把藕泥、虾泥、玉米放入碗中，搅拌均匀。
#吃出健康，解决假胖#宝宝辅食｜暖fufu蒸藕泥｜暖胃还养生的做法图解6

步骤6

取一勺藕泥（5克），放到藕片中间，包起来。
#吃出健康，解决假胖#宝宝辅食｜暖fufu蒸藕泥｜暖胃还养生的做法图解7

步骤7

放到碟子上摆好，蒸15分钟，即可。
#吃出健康，解决假胖#宝宝辅食｜暖fufu蒸藕泥｜暖胃还养生的做法图解8

步骤8

完成啦！

宝宝辅食的烹饪技巧

泡藕片的水中记得加醋哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-10

©本菜谱的做法由 kaoker烘焙日记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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