凉拌香辣牛肉

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凉拌香辣牛肉的用料

牛肉 150克 香菜 少许
辣椒油 一勺 香油 少许
陈醋 一勺（可加可不加） 小尖椒 两根
生粉 适量 葱花 少许
蒜头 三瓣 酱油 一勺
鸡精和盐 少许 白芝麻 适量

凉拌香辣牛肉的做法

凉拌香辣牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉清洗干净、备用香菜和小米辣葱洗净备用
凉拌香辣牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉切片放在一个大点的容器、放入鸡精白胡椒粉、盐和糖
凉拌香辣牛肉的做法图解3

步骤3

抓拌均匀腌制一会
凉拌香辣牛肉的做法图解4

步骤4

然后在加生粉抓拌均匀
凉拌香辣牛肉的做法图解5

步骤5

生粉抓拌均匀腌制一会
凉拌香辣牛肉的做法图解6

步骤6

锅中水烧开、放入牛肉片一分钟捞出
凉拌香辣牛肉的做法图解7

步骤7

捞出来的牛肉沥干水分备用
凉拌香辣牛肉的做法图解8

步骤8

放入辣椒油、和辣椒粉、小米辣蒜末、白芝麻
凉拌香辣牛肉的做法图解9

步骤9

炸点香油到在蒜末上激发出香味
凉拌香辣牛肉的做法图解10

步骤10

搅拌均匀、在加糠、盐、生抽、香醋、鸡精调味
凉拌香辣牛肉的做法图解11

步骤11

在放入提前准备好的香菜
凉拌香辣牛肉的做法图解12

步骤12

把香菜放不下抓拌均匀即可装盘
凉拌香辣牛肉的做法图解13

步骤13

下酒又下饭还不长胖，真的是太香了

凉拌香辣牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-10

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
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