超软的芝士肉松面包|烘焙新手一学就会

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谁能挡住咸口面包？芝士肉松面包，蓬松暄软，又软又香！很适合烘焙新手的一款面包哦！

芝士肉松面包的用料

高筋面粉 150克 普通面粉 50克
牛奶 50克 温水 50克
鸡蛋 1个 糖 25克
盐 1克 酵母 3克
黄油 15克 肉松 适量
沙拉酱番茄酱 适量 芝士碎 适量

芝士肉松面包的做法

超软的芝士肉松面包|烘焙新手一学就会的做法图解1

步骤1

提前准备好需要的食材，除了黄油和盐以外的全部食材都放入顺然厨师机里（温水留10毫升左右，面粉不一样吸水量不一样）先用1-2档揉面，如果中途发现面团变成2个了，就说明干了，少量多次的加点温水，时间到了取一块面团看看，显示破洞是锯齿状的粗膜就可以加黄油和盐了，揉到好的手套膜有韧性结实，破洞也是光滑的柔好得面团发酵至两倍大
超软的芝士肉松面包|烘焙新手一学就会的做法图解2

步骤2

发酵好的面团分成6团擀成片挤上沙拉酱再放入肉松卷起来二次发酵至两倍大
超软的芝士肉松面包|烘焙新手一学就会的做法图解3

步骤3

发酵好后表面撒上芝士碎挤上沙拉酱番茄酱烤箱提前预热后180度20分钟
超软的芝士肉松面包|烘焙新手一学就会的做法图解4

步骤4

上色满意记得盖锡纸嗷，这款芝士肉松面包真的不可错过，没有几个人不喜欢吃的，赶快安排起来！

芝士肉松面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-10

©本菜谱的做法由 莉莉美食日记 编写，未经授权不得转载
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