蚝油芦笋牛肉粒

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清爽适口的蚝油芦笋牛肉粒。
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蚝油芦笋牛肉粒的用料

牛肉 200克 芦笋 250克
蒜瓣 3瓣 淀粉 1勺
蚝油 1勺 生抽 1勺
白糖 小半勺 盐 少许
油 适量

蚝油芦笋牛肉粒的做法

#吃出健康，解决假胖#蚝油芦笋牛肉粒的做法图解1

步骤1

备好所需食材
#吃出健康，解决假胖#蚝油芦笋牛肉粒的做法图解2

步骤2

牛肉洗净切丁
#吃出健康，解决假胖#蚝油芦笋牛肉粒的做法图解3

步骤3

芦笋切去老根，洗净切成和牛肉粒大小差不多的丁
#吃出健康，解决假胖#蚝油芦笋牛肉粒的做法图解4

步骤4

蒜瓣去皮剁成蒜末
#吃出健康，解决假胖#蚝油芦笋牛肉粒的做法图解5

步骤5

蒜末倒入装有牛肉丁的碗中
#吃出健康，解决假胖#蚝油芦笋牛肉粒的做法图解6

步骤6

加入蚝油
#吃出健康，解决假胖#蚝油芦笋牛肉粒的做法图解7

步骤7

加入生抽、淀粉、白糖
#吃出健康，解决假胖#蚝油芦笋牛肉粒的做法图解8

步骤8

抓拌均匀腌制10分钟左右
#吃出健康，解决假胖#蚝油芦笋牛肉粒的做法图解9

步骤9

锅里烧水，倒入芦笋丁焯熟
#吃出健康，解决假胖#蚝油芦笋牛肉粒的做法图解10

步骤10

锅里热油，倒入腌制好的的牛肉丁炒熟
#吃出健康，解决假胖#蚝油芦笋牛肉粒的做法图解11

步骤11

倒入焯好的芦笋丁翻炒均匀
#吃出健康，解决假胖#蚝油芦笋牛肉粒的做法图解12

步骤12

加少许盐调味就可以出锅
#吃出健康，解决假胖#蚝油芦笋牛肉粒的做法图解13

步骤13

美味的蚝油芦笋牛肉粒出锅

蚝油芦笋牛肉粒的烹饪技巧

芦笋要先焯水再炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-11

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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