榴莲披萨&牛肉鲜虾披萨

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菜谱的面量可以做两个九寸,喜欢吃薄底的可以做3个9寸

牛肉鲜虾披萨的用料

披萨底 高筋面粉(日本王后牌) 300克
砂糖 10克 3克
玉米油(鲁花) 10克 温水 180克
酵母(燕子牌) 3克 牛肉鲜虾比萨馅
虾仁 5个 番茄酱 适量
牛肉片 适量 洋葱丝 适量
青椒丝 适量 口蘑 适量
玉米粒 适量 青豆 适量
胡萝卜 适量 榴莲披萨馅
榴莲肉 适量 奶酪丝 适量

牛肉鲜虾披萨的做法

榴莲披萨&牛肉鲜虾披萨的做法图解1

步骤1

将披萨底材料全部倒入面包机,揉面15分钟,发酵20分钟,面团发到3倍大。 如果没有面包机,可以手揉面,揉出手套膜。 图片是发酵完成的样子
榴莲披萨&牛肉鲜虾披萨的做法图解2

步骤2

准备牛肉鲜虾披萨的材料
榴莲披萨&牛肉鲜虾披萨的做法图解3

步骤3

牛肉鲜虾披萨,牛肉切小块,撒胡椒粉和盐,用锤子砸松,为了口感好。
榴莲披萨&牛肉鲜虾披萨的做法图解4

步骤4

准备榴莲披萨材料,榴莲肉搅烂
榴莲披萨&牛肉鲜虾披萨的做法图解5

步骤5

发酵好的面,擀成圆形,放入烤盘中,盖上保鲜膜,继续发酵20分钟
榴莲披萨&牛肉鲜虾披萨的做法图解6

步骤6

用叉子将面饼上戳洞,为了烤的时候不让面饼鼓包
榴莲披萨&牛肉鲜虾披萨的做法图解7

步骤7

榴莲披萨:先将榴莲均匀摸在面饼上
榴莲披萨&牛肉鲜虾披萨的做法图解8

步骤8

撒上芝士碎
榴莲披萨&牛肉鲜虾披萨的做法图解9

步骤9

牛肉鲜虾披萨,先将番茄酱摸在饼上,爱吃可以多放。
榴莲披萨&牛肉鲜虾披萨的做法图解10

步骤10

烤箱190度烤10分钟,榴莲披萨就做好了,比外面买的真材实料好吃
榴莲披萨&牛肉鲜虾披萨的做法图解11

步骤11

先撒一层芝士,在放上准备好的料,烤箱190度烤5分钟 取出再撒一层芝士碎,再放入烤箱190度烤5分钟 因为比较着急没有拍成品图

牛肉鲜虾披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-13

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