腌皮蛋

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酸辣土豆妹子
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以前的我不爱吃皮蛋，所有跟皮蛋相关的都不爱吃，现在因为我妹喜欢吃，吃着吃着我也就跟着喜欢吃了，奇怪，当然还有一点，也要腌的入味， 今天 给大家分享我是怎么腌皮蛋的。

腌皮蛋的用料

白糖 40克 大蒜子沫 2片
皮蛋 2个 鱼腥草 200g
辣椒酱 1勺 味极鲜 1勺
盐 20克 干辣椒 1个
蒜叶 少量

腌皮蛋的做法

腌皮蛋的做法图解1

步骤1

两个皮蛋准备好
腌皮蛋的做法图解2

步骤2

鱼腥草切好
腌皮蛋的做法图解3

步骤3

干辣椒切碎准备好，这个辣椒是很辣的。这样吃起来也才有味
腌皮蛋的做法图解4

步骤4

新鲜蒜
腌皮蛋的做法图解5

步骤5

自己家做的辣椒酱
腌皮蛋的做法图解6

步骤6

最后把皮蛋和鱼腥草放一起，然后放入我上面准备的材料和自己喜欢的佐料，然后轻轻搅拌均匀，静置十分钟左右就可以吃了

腌皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-13

©本菜谱的做法由 酸辣土豆妹子 编写，未经授权不得转载
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