姜汁撞奶素颜必备

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冬吃萝卜夏吃姜 其实一年四季都离不开姜，特别是手脚冰凉，姨妈疼的姐妹可以自己做的超级简单的甜品 不仅好吃还对身体好

姜汁撞奶的用料

纯牛奶 250g 姜汁 25g
白砂糖 根据自己口味放

姜汁撞奶的做法

姜汁撞奶素颜必备的做法图解1

步骤1

取姜最好是老姜去皮研磨出姜汁
姜汁撞奶素颜必备的做法图解2

步骤2

过滤留下纯姜汁
姜汁撞奶素颜必备的做法图解3

步骤3

少许糖加入牛奶煮开凉凉至75－80度，牛奶最好选择水牛奶，蛋白质含量高的好成型
姜汁撞奶素颜必备的做法图解4

步骤4

从高处不间断的淋入牛奶，无需搅拌
姜汁撞奶素颜必备的做法图解5

步骤5

静置15分钟
姜汁撞奶素颜必备的做法图解6

步骤6

即好即食

姜汁撞奶的烹饪技巧

可以根据自己口味放入红糖，或者撒上芝麻，桂花碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-14

©本菜谱的做法由 25饭饭 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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