蒜辣鸡丝脆白菜

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【6-265】 这是一个逮啥加啥嘎嘎快生炒脆嫩黄心菜的故事……天都要黑了挺急的 ----- 2022.03.14

蒜辣鸡丝脆白菜的用料

白菜 黄心 柿子椒 半个
鸡胸肉 熟 蒜 两瓣
干辣椒 好几个 生抽 一咕嘟
醋 自选 白糖 一咩咩
油 自选

蒜辣鸡丝脆白菜的做法

蒜辣鸡丝脆白菜的做法图解1

步骤1

开火热锅加点油倒上粗丝白菜帮，黄心白菜娃娃菜都可以
蒜辣鸡丝脆白菜的做法图解2

步骤2

中火翻匀给帮们挂层油，随便切上点儿脆甜椒撕把子水煮鸡胸肉
蒜辣鸡丝脆白菜的做法图解3

步骤3

随便划拉两下，剪点儿干辣椒丝切两个大蒜瓣进去提个香
蒜辣鸡丝脆白菜的做法图解4

步骤4

继续划拉到椒蒜挺香帮子软的程度，根据菜量和个人喜好往里淋生抽
蒜辣鸡丝脆白菜的做法图解5

步骤5

咔咔翻匀撒上剩下的手撕嫩菜叶，端锅离火揪根帮尝尝小心烫，看情况补盐点糖调整下味道
蒜辣鸡丝脆白菜的做法图解6

步骤6

完事儿回火淋点点醋，努力翻匀把菜叶子烫软就好了，想要有汁好拌饭可以顺手勾个芡
蒜辣鸡丝脆白菜的做法图解7

步骤7

走了哟，明天见~

蒜辣鸡丝脆白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-14

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