简易版罗宋汤

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开胃营养满满的罗宋汤

罗宋汤的用料

牛肉里脊 100g 洋葱 1/4个
土豆 1个 胡萝卜 1个
西红柿 1个 2克
番茄酱 1大勺 黄酒 1勺
洋白菜 1小块 芹菜 半小根
黄油 2_3克 胡椒粉 1勺
松茸粉 1勺 淀粉: 4勺

罗宋汤的做法

简易版罗宋汤的做法图解1

步骤1

牛肉切片腌制,加盐抓黏,加黄酒1勺,继续抓,多次少量加水,每加一点水就要抓匀,再加水,加到感觉肉变的水嘟嘟的,加淀粉2勺抓匀。腌15分钟。
简易版罗宋汤的做法图解2

步骤2

西红柿去皮切丁,胡萝卜芹菜也都切丁
简易版罗宋汤的做法图解3

步骤3

洋白菜,土豆切小丁
简易版罗宋汤的做法图解4

步骤4

底油中小火把洋葱丁炒香,炒到变色。
简易版罗宋汤的做法图解5

步骤5

加胡萝卜芹菜丁和1小块黄油,继续翻炒。
简易版罗宋汤的做法图解6

步骤6

加西红柿丁和番茄酱继续煸炒,
简易版罗宋汤的做法图解7

步骤7

加洋白菜土豆丁,
简易版罗宋汤的做法图解8

步骤8

加水煮开,改小火煮5分钟,
简易版罗宋汤的做法图解9

步骤9

下肉片,+盐+胡椒+松茸粉
简易版罗宋汤的做法图解10

步骤10

煮开后勾欠。
简易版罗宋汤的做法图解11

步骤11

营养满满的罗宋汤煮好了

罗宋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-15

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