平肝降压的芹菜饼

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芹菜清热解毒,平肝降压,高血压的老公偏偏不爱吃。试着用做韭菜饼的方法做了芹菜饼,没想到居然比韭菜饼还好吃,这下子芹菜打开销路了!

芹菜饼的用料

芹菜梗 300g 鸡蛋 2枚
中筋面粉/普通面粉 60g 少许
香油 少许 胡椒粉 少许

芹菜饼的做法

平肝降压的芹菜饼的做法图解1

步骤1

芹菜去叶,300g芹菜梗洗净,切成末。
平肝降压的芹菜饼的做法图解2

步骤2

加入60g普通面粉拌匀。
平肝降压的芹菜饼的做法图解3

步骤3

加入两个草鸡蛋。
平肝降压的芹菜饼的做法图解4

步骤4

再加入少许盐、胡椒粉、香油,搅拌均匀。
平肝降压的芹菜饼的做法图解5

步骤5

摩飞锅六圆盘内刷油。
平肝降压的芹菜饼的做法图解6

步骤6

倒入拌好的芹菜末。
平肝降压的芹菜饼的做法图解7

步骤7

中火,煎至两面金黄。
平肝降压的芹菜饼的做法图解8

步骤8

表皮有点脆,芹菜清脆爽口,配小米粥太好吃了!

芹菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-15

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