掉秤神器—金针菇鸡蛋饼

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Ivvvy🍀馨予
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金针菇鸡蛋饼，高蛋白，低碳水，低脂低卡，还好吃简单。 减脂期嘴馋的姐妹，不要错过这个掉秤神器~

金针菇鸡蛋饼的用料

金针菇 100克 鸡蛋 2个

金针菇鸡蛋饼的做法

掉秤神器—金针菇鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

备齐食材
掉秤神器—金针菇鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

金针菇切根，洗净焯水
掉秤神器—金针菇鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

挤干水分，切碎
掉秤神器—金针菇鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散
掉秤神器—金针菇鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

放入金针菇碎
掉秤神器—金针菇鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

加入少许生粉，盐，黑胡椒，半勺生抽
掉秤神器—金针菇鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
掉秤神器—金针菇鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

不粘锅刷油，倒入两勺鸡蛋糊，整成小饼
掉秤神器—金针菇鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

撒上葱花，黑芝麻，小火煎至两面金黄，即可出锅
掉秤神器—金针菇鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

蘸上番茄酱，绝。绝。子

金针菇鸡蛋饼的烹饪技巧

Tips: 1.更严格减脂的话，可以清口吃或蘸油醋汁/ 辣椒面，味道也是很不错的 2.金针菇焯水，更易煎熟 3.小火慢煎，成型再翻面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-16

©本菜谱的做法由 Ivvvy🍀馨予 编写，未经授权不得转载
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