烤肠鸡蛋炒馒头

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严格的红娘鱼
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宝贝不爱吃馒头，但这款烤肠鸡蛋炒馒头却是他早餐必点的，配上米粥一次可以吃一大碗

烤肠鸡蛋炒馒头的用料

鸡蛋 1个 馒头 1个
蒜苔 3根 香油 适量
盐 适量 食用油 适量
双汇烤肠 1根

烤肠鸡蛋炒馒头的做法

烤肠鸡蛋炒馒头的做法图解1

步骤1

准备食材：馒头切小块，烤肠去肠衣一分为二再切小片，蒜苔切碎
烤肠鸡蛋炒馒头的做法图解2

步骤2

锅中放油，待油温稍热，将鸡蛋直接打入锅中，快速搅拌炒散。
烤肠鸡蛋炒馒头的做法图解3

步骤3

放入切好的烤肠与蒜苔，放入适量食盐翻炒均匀。
烤肠鸡蛋炒馒头的做法图解4

步骤4

将馒头块放入锅中翻炒，待馒头受热均匀，滴入香油即可装盘，再配上一碗热粥，吃到胃里绝对舒服

烤肠鸡蛋炒馒头的烹饪技巧

1.鸡蛋直接打入锅中超出来颜色黄白分明，也可在碗中打散后再炒 2.蒜苔可依据个人口味适当多放几根，烤肠一定要去肠衣，否则烤肠遇热会变弯，口感也不佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-17

©本菜谱的做法由 严格的红娘鱼 编写，未经授权不得转载
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