荠菜煎鸡蛋

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春来到，野菜吃起来！

荠菜煎鸡蛋的用料

荠菜 适量 鸡蛋 3个
六月鲜轻盐8克原酿酱油 1勺 盐 1克

荠菜煎鸡蛋的做法

荠菜煎鸡蛋的做法图解1

步骤1

荠菜清洗干净，放入开水锅里，煮熟后捞出备用
荠菜煎鸡蛋的做法图解2

步骤2

沥干水分后，切碎。
荠菜煎鸡蛋的做法图解3

步骤3

碗里打三个鸡蛋。
荠菜煎鸡蛋的做法图解4

步骤4

搅成蛋液。
荠菜煎鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入切碎的荠菜。
荠菜煎鸡蛋的做法图解6

步骤6

加入一勺六月鲜轻盐8克原酿酱油，一克盐，搅拌均匀备用。
荠菜煎鸡蛋的做法图解7

步骤7

热锅内倒油。
荠菜煎鸡蛋的做法图解8

步骤8

倒入蛋液。
荠菜煎鸡蛋的做法图解9

步骤9

边缘凝固后翻面。
荠菜煎鸡蛋的做法图解10

步骤10

两面煎至金黄，盛出。
荠菜煎鸡蛋的做法图解11

步骤11

用刀切成小块。
荠菜煎鸡蛋的做法图解12

步骤12

装盘即可食用。

荠菜煎鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-18

©本菜谱的做法由 太阳对我笑啊笑 编写，未经授权不得转载
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