菠萝咕老肉

精品 独家
8640 浏览 38 收藏
收藏
平凡的rose玎
平凡的rose玎
＋ 关注

春天到了，吃菠萝的季节，一次买了三个，各种做法一样来点

菠萝咕老肉的用料

鸡肉 随缘 菠萝 半个
尖椒 1个 白胡椒 适量
盐 适量 料酒 2勺
全蛋 1个 干淀粉 适量
葱姜 适量 生抽，老抽 各一勺
蕃茄酱 适量 蚝油 1勺
十三香 1勺

菠萝咕老肉的做法

菠萝咕老肉的做法图解1

步骤1

鸡肉切丁，加姜十三香，盐料酒，抓拌均匀，腌制10分钟
菠萝咕老肉的做法图解2

步骤2

把水倒掉，加一个鸡蛋，
菠萝咕老肉的做法图解3

步骤3

少量多次加淀粉，抓拌均匀
菠萝咕老肉的做法图解4

步骤4

菠萝切丁，青椒切段
菠萝咕老肉的做法图解5

步骤5

锅中多放油，鸡肉煎至两面金黄，如果炸的化会更香，自己在家我觉得煎一下就可以了
菠萝咕老肉的做法图解6

步骤6

小火慢炸出锅
菠萝咕老肉的做法图解7

步骤7

锅中留底油，
菠萝咕老肉的做法图解8

步骤8

菠萝多煎一会
菠萝咕老肉的做法图解9

步骤9

加青椒大蒜
菠萝咕老肉的做法图解10

步骤10

加鸡肉翻炒均匀
菠萝咕老肉的做法图解11

步骤11

加入调好的酸甜汁：生抽，老抽，淀粉，蚝油，蕃茄酱，少许水，翻炒均匀
菠萝咕老肉的做法图解12

步骤12

出锅，可以撒点芝麻

菠萝咕老肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-20

©本菜谱的做法由 平凡的rose玎 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

菠萝咕老肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菠萝咕老肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 菠萝咕老肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活