芹菜炒肉

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西芹又称洋芹、美芹，是从欧洲引进的芹菜品种，植株紧凑粗大，叶柄宽厚，实心。质地脆嫩，有芳香气味。可以分黄色种、绿色种和杂色种群三种。平时作菜肴食用，也可将芹菜捣汁加热饮用。

芹菜炒肉的用料

芹菜 200克 五花肉 50克
食用油 10克 蒜 适量
姜 东古酱油
鸡精 味精
盐

芹菜炒肉的做法

芹菜炒肉的做法图解1

步骤1

清洗：芹菜斜切，放入水中，清洗
芹菜炒肉的做法图解2

步骤2

肉类：五花肉切片
芹菜炒肉的做法图解3

步骤3

食材：姜片，蒜，五花肉瘦和肥肉，分离，小米辣切段
芹菜炒肉的做法图解4

步骤4

热锅：锅倒油
芹菜炒肉的做法图解5

步骤5

翻炒：油热放入瘦肉，翻炒
芹菜炒肉的做法图解6

步骤6

佐料：放入蒜和姜，翻炒
芹菜炒肉的做法图解7

步骤7

佐料：倒入酱油，翻炒
芹菜炒肉的做法图解8

步骤8

主菜：倒入芹菜，翻炒
芹菜炒肉的做法图解9

步骤9

佐料：依次放入盐，鸡精，味精，翻炒
芹菜炒肉的做法图解10

步骤10

装盘：倒入盘子

芹菜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-20

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