洋葱肥牛饭

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洋葱肥牛饭的用料

肥牛 250g 洋葱 1个
橄榄油 适量 红烧汁 2勺
蚝油 2勺 糖 6克
六月鲜 2勺 生粉 1勺
西兰花 1个

洋葱肥牛饭的做法

洋葱肥牛饭的做法图解1

步骤1

料汁 红烧汁 六月鲜 蚝油 白糖 生粉 水 调一个汁
洋葱肥牛饭的做法图解2

步骤2

洋葱 切丝 橄榄油热锅冷油 炒软
洋葱肥牛饭的做法图解3

步骤3

西兰花 水煮（水里➕盐和橄榄油 不会发黄） 肥牛焯水 变色就行
洋葱肥牛饭的做法图解4

步骤4

洋葱炒软后 放入焯水好的肥牛 翻炒 倒入酱汁 大火烧开 然后慢慢收汁
洋葱肥牛饭的做法图解5

步骤5

乘点翻 铺上洋葱肥牛 放上西兰花 又配了点炒的咸白菜 好啦

洋葱肥牛饭的烹饪技巧

酱汁可以调好 也可以不先调 红烧汁主要用来上色 六月鲜和蚝油就是提味 糖要放 就像做红烧的菜一样 放生粉是为了汁能浓稠些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-20

©本菜谱的做法由 littleK 编写，未经授权不得转载
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