凉拌鸡胸肉丝

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减脂又健康的鸡胸肉丝，非常好吃

凉拌鸡胸肉丝的用料

鸡胸肉 1块 黄瓜 小半根
大蒜 2个 大葱 适量
香菜 1根 小米辣 2个
辣椒面 适量 花椒粉 适量
白芝麻 适量 姜 2片
料酒 2勺 耗油 1勺
生抽 1勺 陈醋 1勺
白糖 半勺 盐 适量

凉拌鸡胸肉丝的做法

凉拌鸡胸肉丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉下锅煮熟，加入料酒 葱段 姜片
凉拌鸡胸肉丝的做法图解2

步骤2

蒜泥 小米辣 葱花 香菜 白芝麻 辣椒面 花椒粉 装碗用热油炸香（锅烧热放油 一定要热油哦）然后把热油浇到食材里
凉拌鸡胸肉丝的做法图解3

步骤3

放一勺蚝油 一勺生抽 一勺陈醋 半勺白糖 盐适量 之后搅拌
凉拌鸡胸肉丝的做法图解4

步骤4

鸡胸肉煮熟手撕成丝，黄瓜切丝备用
凉拌鸡胸肉丝的做法图解5

步骤5

最后搅拌均匀，美味的鸡胸肉丝就拌好了

凉拌鸡胸肉丝的烹饪技巧

喜欢吃辣的可以多放些辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-21

©本菜谱的做法由 朱小厨家常菜 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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