如布丁般的炖蛋

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Doris丽
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炖蛋的用料

鸡蛋 3个 温水 1碗
盐 适量 鸡精 1勺
料酒 1勺 小葱 2根

炖蛋的做法

如布丁般的炖蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋放入盘里，加入调料搅拌
如布丁般的炖蛋的做法图解2

步骤2

搅拌成这样
如布丁般的炖蛋的做法图解3

步骤3

倒入一碗温水
如布丁般的炖蛋的做法图解4

步骤4

过滤，过滤后炖好的蛋更细腻哦
如布丁般的炖蛋的做法图解5

步骤5

放入一勺猪油，也可以蒸好后放香油
如布丁般的炖蛋的做法图解6

步骤6

贴上保鲜膜，用牙签撮上小孔
如布丁般的炖蛋的做法图解7

步骤7

水开后放入，小火蒸30分钟，关火闷10分钟，取掉保鲜膜撒上葱花。
如布丁般的炖蛋的做法图解8

步骤8

倒入半勺鲜酱油，是不是很有食欲啊
如布丁般的炖蛋的做法图解9

步骤9

吃饭咯

炖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-21

©本菜谱的做法由 Doris丽 编写，未经授权不得转载

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