油菜凉拌粉丝

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巧克力蕊
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油菜，是我国最重要的油料作物，种子含油量为33％-50％。菜籽蛋白质的氨基酸组成合理，其赖氨酸含量与大豆相当，而赖氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸的含量则高于大豆蛋白质，具有降低血脂、帮助肝脏排毒、宽肠通便的等功效。

油菜凉拌粉丝的用料

油菜 3颗 龙口粉丝 1小把
小米辣 2个 香菜 适量
大蒜 3瓣 辣椒油 1勺
味极鲜酱油 2勺 醋 2勺
糖 少许 盐 少许
香油 几滴

油菜凉拌粉丝的做法

油菜凉拌粉丝的做法图解1

步骤1

食材备好，蒜切末。
油菜凉拌粉丝的做法图解2

步骤2

龙口粉丝用水炒一下，备用。
油菜凉拌粉丝的做法图解3

步骤3

油菜用水炒一下，备用。
油菜凉拌粉丝的做法图解4

步骤4

各种调料放入盘中，起锅烧热油淋上搅拌均匀，即可。

油菜凉拌粉丝的烹饪技巧

依各人喜好搭配各种配菜，还可以放紫甘蓝，黑木耳，腐竹等……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-22

©本菜谱的做法由 巧克力蕊 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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