神仙炒饭

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Doris丽
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炒饭的用料

鸡蛋 3个 里脊肉 适量
剩米饭 一锅 葱 一把
生抽 适量 盐 适量
老抽 半勺

炒饭的做法

神仙炒饭的做法图解1

步骤1

包菜洗净沥干水分
神仙炒饭的做法图解2

步骤2

切丝备用
神仙炒饭的做法图解3

步骤3

两个蛋黄拌入米饭，一个鸡蛋和刚刚的两个蛋白一起搅散入油锅炒碎备用
神仙炒饭的做法图解4

步骤4

包菜入油锅，放入一点细盐翻炒备用
神仙炒饭的做法图解5

步骤5

另起油锅放入半熟的里脊肉炒香，放入米饭炒均匀，依次放入包菜，鸡蛋，倒入二勺生抽，半勺老抽，一点鸡精一点细盐翻炒均匀，直到底层起锅巴，撒入葱花，翻炒均匀，关火。
神仙炒饭的做法图解6

步骤6

碗倒扣在盘里，好看又美味。

炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-22

©本菜谱的做法由 Doris丽 编写，未经授权不得转载

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