艾草青团

艾草青团

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糖豆豆麻麻嘉兴
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自己加了火腿丁，没有火腿的可以用腊肉和咸肉丁代替，个人觉得这样更鲜美，一下吃了两个

艾草青团的用料

糯米粉 300克 粘米粉 150克
鲜艾草叶 100克 食用苏打 2克
开水 240克 细砂糖 20克
食用油 适量 馅料：
肉沫 500克 春笋 150克
火腿丁 150克 葱花 10克
耗油 1勺 生抽 1勺
料酒 2勺

艾草青团的做法

艾草青团的做法图解1

步骤1

艾草洗净
艾草青团的做法图解2

步骤2

加入苏打和几滴食用油烫一分钟
艾草青团的做法图解3

步骤3

捞起过冷水
艾草青团的做法图解4

步骤4

加水料理机打成浆
艾草青团的做法图解5

步骤5

白糖 食用油 艾草浆跟粉类一起混合
艾草青团的做法图解6

步骤6

揉成团
艾草青团的做法图解7

步骤7

所有馅料一起炒熟
艾草青团的做法图解8

步骤8

包好放在油纸上 进蒸笼大火蒸10分钟
艾草青团的做法图解9

步骤9

出锅喽
艾草青团的做法图解10

步骤10

好7哦
艾草青团的做法图解11

步骤11

淡淡的艾草香味和春笋肉肉融合，太美味了。

艾草青团的烹饪技巧

加浆的时候要一次少加，别太稀了。艾草浆打细一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-23

©本菜谱的做法由 糖豆豆麻麻嘉兴 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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