蒸野菜

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我家有个小媛宝
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春天到了，正是野菜上市的好季节，每年这个时候妈妈就经常蒸野菜，小时候感觉蒸野菜哪有鱼啊肉啊的好吃，随着年龄的增长，突然很怀念那些小时候的味道，现在我也做给我女儿吃，小朋友可能现在生活好了，反而喜欢吃蒸野菜

蒸野菜的用料

盐 少许 面条菜 适量
面粉 适量 香油 1勺
五香粉 适量 蒜 3瓣

蒸野菜的做法

蒸野菜的做法图解1

步骤1

面条菜洗干净，控水后加入油，拌匀，加入五香粉、盐拌匀
蒸野菜的做法图解2

步骤2

加入面粉，拌匀
蒸野菜的做法图解3

步骤3

想让孩子多吃些菜，所以放的面粉不是很多，拌匀，使每个面条菜均匀的裹上面粉
蒸野菜的做法图解4

步骤4

笼屉上放上干笼布，放入调好的野菜备用，蒸锅放水，水烧开后放入野菜，盖好锅盖
蒸野菜的做法图解5

步骤5

大约蒸5分钟即可
蒸野菜的做法图解6

步骤6

用蒜泥、酱油、醋、香油调一碗蘸料，可以浇到蒸好面条菜上，也可以沾着吃

蒸野菜的烹饪技巧

锅上汽后再放入调好的菜，约5分钟，野菜的颜色变翠绿即可，蒸的时间长了就不好吃了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-23

©本菜谱的做法由 我家有个小媛宝 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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