卤肉饭

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是壮壮
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卤肉饭的用料

五花肉 800克 青菜 4颗
洋葱 1个 葱姜干辣椒桂皮八角
甜面酱 勺 白糖
盐 啤酒
蚝油 料酒 适量勺
煮好的鸡蛋青菜

卤肉饭的做法

步骤1

1洗肉切肉 洗菜切菜 2扁洋葱至金黄色捞出用剩下的油炒肉 2扁透倒入料酒 酱油 生抽 老抽 葱姜八角桂皮 白糖 盐 甜面酱 耗油 啤酒 把沫沫撇撇 炸好的洋葱倒入 放俩煮好的鸡蛋 因为生抽用光了 个人感觉八角桂皮甜面酱是必须要有的哦 才有台式甜甜的那种感觉 调料还是要够够的才好吃～ 汁可以宽一点 味道还是可以的。

卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-23 · 河南省

©本菜谱的做法由 是壮壮 编写，未经授权不得转载
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