酸萝卜老鸭汤

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天然的猪骨很狼心狗肺
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酸萝卜老鸭汤的用料

鸭子 半只 酸萝卜 半碗

酸萝卜老鸭汤的做法

酸萝卜老鸭汤的做法图解1

步骤1

1、鸭子用沸水大火煮几分钟，把鸭子里面的脏东西煮出来，煮出来的泡泡要弄掉。 2、油烧热以后，放入鸭子炒，不断翻面，以免炒糊。 3、炒的过程放入料酒，盐，酸萝卜。炒几分钟后，加入水，放入1小把花椒，拍烂的姜块，沙仁少许。 4、水烧开以后，盖上锅盖用最小火炖2小时左右出锅。

酸萝卜老鸭汤的烹饪技巧

1、酸萝卜很咸，炒的时候可以不放盐，不够再加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-24

©本菜谱的做法由 天然的猪骨很狼心狗肺 编写，未经授权不得转载
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