网格杏鲍菇

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网格杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 适量
蚝油 半勺 清水 适量
大蒜 2瓣 适量
淀粉 1勺

网格杏鲍菇的做法

网格杏鲍菇的做法图解1

步骤1

选择两个杏鲍菇洗净,把根部切掉
网格杏鲍菇的做法图解2

步骤2

切成段,热水里抄一下,捞出过凉水
网格杏鲍菇的做法图解3

步骤3

用刀切成这样的网格,更好的吸收味道,两面都要切,不要切段
网格杏鲍菇的做法图解4

步骤4

用炒锅,平底锅,或者电饼铛都可以,锅里到油,摆上杏鲍菇,煎至两面金黄
网格杏鲍菇的做法图解5

步骤5

倒入蒜末,蚝油,盐,炒一下,快要干锅的时候放小半碗水碗里加点淀粉,收汁就ok啦
网格杏鲍菇的做法图解6

步骤6

味道好极了

网格杏鲍菇的烹饪技巧

大家最好用锅,电饼铛不好做汤汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-24

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