芸豆肉沫盖饭

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芸豆肉沫盖饭的用料

芸豆 300克 猪肉碎 200克
葱 一指长 姜 三片
蒜 三瓣 料酒 1勺
生抽 1勺 酱油 2勺
蔬之鲜 一丢丢 糖 10克
照烧酱 半勺

芸豆肉沫盖饭的做法

#米饭最强CP#芸豆肉沫盖饭的做法图解1

步骤1

芸豆洗净去线，切粒粒。葱花姜片蒜瓣准备好，猪肉馅是3:7肥瘦的买的现成的。
#米饭最强CP#芸豆肉沫盖饭的做法图解2

步骤2

油锅烧热，猪肉馅翻炒均匀，变色。
#米饭最强CP#芸豆肉沫盖饭的做法图解3

步骤3

加葱花姜片蒜瓣，炒香。
#米饭最强CP#芸豆肉沫盖饭的做法图解4

步骤4

加芸豆翻炒。
#米饭最强CP#芸豆肉沫盖饭的做法图解5

步骤5

翻炒至芸豆变软变色加料酒，酱油，生抽，照烧酱，蔬之鲜，糖翻炒均匀。
#米饭最强CP#芸豆肉沫盖饭的做法图解6

步骤6

添刚刚没过材料的水，大火烧开。
#米饭最强CP#芸豆肉沫盖饭的做法图解7

步骤7

盖盖小火咕嘟一会儿。
#米饭最强CP#芸豆肉沫盖饭的做法图解8

步骤8

开盖大火收汁。
#米饭最强CP#芸豆肉沫盖饭的做法图解9

步骤9

盛在米饭上，拌着吃~

芸豆肉沫盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-25 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 苍茫神ㄨ悦 编写，未经授权不得转载
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