白菜粉丝

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雨姗小主
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突然想吃粉丝了，刚好中午要炒白菜，那就换个做法吧，一样好吃！

白菜粉丝的用料

白菜 1小颗 粉丝 1小把
咸肉 1小块 生姜 3片
食用油 适量 老抽 少许
生抽 适量 盐 适量
胡椒粉 少许 葱花 少许

白菜粉丝的做法

白菜粉丝的做法图解1

步骤1

白菜洗净切碎备用
白菜粉丝的做法图解2

步骤2

粉丝泡软备用
白菜粉丝的做法图解3

步骤3

咸肉切片洗净备用
白菜粉丝的做法图解4

步骤4

热锅倒油，油热倒入咸肉煸炒
白菜粉丝的做法图解5

步骤5

煸出油脂，咸肉微焦
白菜粉丝的做法图解6

步骤6

倒入白菜翻炒
白菜粉丝的做法图解7

步骤7

白菜炒断生
白菜粉丝的做法图解8

步骤8

加生抽、老抽、胡椒粉和水煮
白菜粉丝的做法图解9

步骤9

水煮开倒入粉丝
白菜粉丝的做法图解10

步骤10

粉丝煮软吸满汤汁
白菜粉丝的做法图解11

步骤11

撒入葱花翻匀就可以出锅了
白菜粉丝的做法图解12

步骤12

米饭都不用吃了，干了这碗粉丝！

白菜粉丝的烹饪技巧

咸肉没有可以不放，为了增加香味；加水煮白菜水不能多，跟白菜齐平就行，粉丝根据泡软的程度来决定煮的时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-27

©本菜谱的做法由 雨姗小主 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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