绿豆饼

精品
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绿豆饼的用料

普通面粉 一碗(平碗) 绿豆 适量
黄油 小半碗 适量
酵母 2克 清水 半碗

绿豆饼的做法

绿豆饼的做法图解1

步骤1

绿豆是提前泡了一夜,然后用高压锅做的,因为提前用水泡一夜,往高压锅里加水的时候,少加,不要没过绿豆,要不然绿豆泥会太稀,豆子好了后加白糖碾碎成泥。
绿豆饼的做法图解2

步骤2

将面,黄油溶化,白糖,酵母混合一起送成面团,醒发一个小时做左右。
绿豆饼的做法图解3

步骤3

之后将豆馅团成球,面团醒好后切成等份的剂子。
绿豆饼的做法图解4

步骤4

将面与馅包一起
绿豆饼的做法图解5

步骤5

我用模具压了花,没有的无所谓。
绿豆饼的做法图解6

步骤6

烤箱170度25分钟,中间翻个面
绿豆饼的做法图解7

步骤7

成品啦,提醒大家豆馅做完一定甜点,要不然包上皮后就更不甜了,如果不喜欢吃太甜的随意了。

绿豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-27

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