美味营养又下饭的 | 尖椒红肠炒蛋

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这道尖椒红肠炒蛋不仅简单易学，而且味道超级鲜美，是一道工作日可以随时搞定的快手美食。周末在家家快速做出这样一道美食，吃上可口的晚餐，再来杯好喝的沁爽饮品，缓解一下一天的疲惫，真是太舒服了！
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

尖椒红肠炒蛋的用料

红肠 2根 鸡蛋 5个
尖椒 2个 葱末 10克
蒜末 10克 芝麻油 5克
六月香豆瓣酱 15克 耗油 5克
生抽 10克 白糖 8克
鸡精 3克

尖椒红肠炒蛋的做法

美味营养又下饭的 | 尖椒红肠炒蛋#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#的做法图解1

步骤1

锅内倒入少量食用油，油热后放入鸡蛋液
美味营养又下饭的 | 尖椒红肠炒蛋#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#的做法图解2

步骤2

炒至鸡蛋7分熟时放入切好的红肠，快速翻炒出香味
美味营养又下饭的 | 尖椒红肠炒蛋#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#的做法图解3

步骤3

继续放入葱末蒜末，快速翻炒均匀
美味营养又下饭的 | 尖椒红肠炒蛋#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#的做法图解4

步骤4

放入芝麻油、豆瓣酱、蚝油和生抽，充分翻炒均匀
美味营养又下饭的 | 尖椒红肠炒蛋#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#的做法图解5

步骤5

继续放入切好的尖椒，翻炒均匀
美味营养又下饭的 | 尖椒红肠炒蛋#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#的做法图解6

步骤6

最后放入白糖和鸡精，翻炒均匀即可
美味营养又下饭的 | 尖椒红肠炒蛋#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#的做法图解7

步骤7

超美味的尖椒红肠炒蛋就做好了

尖椒红肠炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-27

©本菜谱的做法由 爱烹饪的FAN 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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