凉拌生蚝

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小梅梅.
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凉拌生蚝的用料

生蚝 500克 蒜末 3辫
小米辣 3个 香菜 适量
料酒 1勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 辣椒油 2勺
白糖 1勺

凉拌生蚝的做法

凉拌生蚝的做法图解1

步骤1

准备食材。
凉拌生蚝的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量清水，水开加入一勺料酒。
凉拌生蚝的做法图解3

步骤3

加入清洗干净的生蚝，水开煮两三分钟。
凉拌生蚝的做法图解4

步骤4

捞出过清水后沥干水分，码在盘底。
凉拌生蚝的做法图解5

步骤5

加入两勺酱油。
凉拌生蚝的做法图解6

步骤6

一勺蚝油。
凉拌生蚝的做法图解7

步骤7

一大勺白糖。
凉拌生蚝的做法图解8

步骤8

两勺辣椒油。
凉拌生蚝的做法图解9

步骤9

喜欢的配菜，切好。
凉拌生蚝的做法图解10

步骤10

码入食材。
凉拌生蚝的做法图解11

步骤11

搅拌均匀即可食用。

凉拌生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-28

©本菜谱的做法由 小梅梅. 编写，未经授权不得转载
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