煎豆腐

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茉莉美食Molly
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煎豆腐的用料

北豆腐 一块（350g） 猪肉 50g
豆瓣酱 一汤匙半 小葱 一根
生姜 一片 大蒜 两瓣
料酒 少许 生抽 一汤匙
冰糖 少许 麻椒 适量
清水 适量 盐 适量
油 适量 水淀粉 适量

煎豆腐的做法

煎豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐两面煎黄盛出备用，锅里放油加姜，大蒜头，少许豆瓣酱，一勺花椒，生抽，一点点老抽，冰糖，再加一小块火锅底料，炒香，倒一瓶啤酒，加煎好的豆腐小火焖10分钟，揭盖撒葱花或者香菜开吃[调皮]

煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-28

©本菜谱的做法由 茉莉美食Molly 编写，未经授权不得转载
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