杏仁奶酥饼

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悠然的小食光
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杏仁奶酥饼的用料

低筋面粉 140克 奶粉 10克
泡打粉 1克 糖粉 25克
蛋液 25克 黄油 90克
杏仁片 适量 蛋黄液 （表面刷蛋液）适量

杏仁奶酥饼的做法

杏仁奶酥饼的做法图解1

步骤1

黄油和糖粉一起打发体积膨大发白
杏仁奶酥饼的做法图解2

步骤2

分次加入全蛋液，搅拌均匀
杏仁奶酥饼的做法图解3

步骤3

加入低筋面粉，泡打粉，奶粉搅拌均匀成团
杏仁奶酥饼的做法图解4

步骤4

搓长条，下12克一个的面剂，揉圆，放烤盘摆放整齐
杏仁奶酥饼的做法图解5

步骤5

用工具压平，刷上蛋黄液，撒上杏仁片，家用烤箱上火150，下火130烘烤
杏仁奶酥饼的做法图解6

步骤6

酥到掉渣，太好吃了

杏仁奶酥饼的烹饪技巧

黄油必须是软化的才可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-29

©本菜谱的做法由 悠然的小食光 编写，未经授权不得转载
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