酱香肉丝炒韭苔

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春天第一炒，就是韭菜。今天用韭苔来炒也不错！
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

酱香肉丝炒韭苔的用料

韭苔 一小把 肉丝 50克
六月香葱伴侣豆瓣酱 一勺

酱香肉丝炒韭苔的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香肉丝炒韭苔的做法图解1

步骤1

韭苔摘去老根清洗切小段。肉丝是预先炒熟的。来个合影。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香肉丝炒韭苔的做法图解2

步骤2

起锅烧油，放一点点大蒜粒炒香，放入肉丝煸炒。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香肉丝炒韭苔的做法图解3

步骤3

放入一勺六月香葱伴侣豆瓣酱。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香肉丝炒韭苔的做法图解4

步骤4

小火，炒出浓浓酱香味。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香肉丝炒韭苔的做法图解5

步骤5

放入韭苔，煸炒均匀。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香肉丝炒韭苔的做法图解6

步骤6

喜欢有点汁水的，给一勺开水，从锅边放一点点。煸炒均匀后出锅。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香肉丝炒韭苔的做法图解7

步骤7

快手的酱香肉丝炒韭苔，出锅啦！

酱香肉丝炒韭苔的烹饪技巧

肉丝是预先炒熟的，所以时间上会快一点。喜欢有汁水的放一点点开水，从锅边放入，不要直接倒菜上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-30

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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