【奶香玉米布丁 】Kuih Kastard Jagung

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盈盈小筑2010
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这个玉米糕是小时候参加节庆和宴会的时候必有的糕点，我很喜欢玉米香甜的味道，糕点糯糯的极好入口，相信小孩子们都会喜欢。

奶香玉米布丁的用料

奶黄粉 （Custard powder） 1 杯 糖 1/2 杯
牛奶 1 杯 罐头玉米（cream style） 半听
盐 一小撮 水 2 杯

奶香玉米布丁的做法

【奶香玉米布丁 】Kuih Kastard Jagung的做法图解1

步骤1

一口锅里倒入两杯水煮开，一个干净容器薄薄的刷上一层油。
【奶香玉米布丁 】Kuih Kastard Jagung的做法图解2

步骤2

在搅拌器里，倒入奶黄粉，糖，牛奶和一撮盐搅拌均匀。
【奶香玉米布丁 】Kuih Kastard Jagung的做法图解3

步骤3

然后把搅拌好的混合料过滤加入煮开的水里，中小火继续煮。
【奶香玉米布丁 】Kuih Kastard Jagung的做法图解4

步骤4

拿个勺子不断的搅拌，不要沾底。
【奶香玉米布丁 】Kuih Kastard Jagung的做法图解5

步骤5

倒入半听的玉米粒，继续搅拌成半凝固状。
【奶香玉米布丁 】Kuih Kastard Jagung的做法图解6

步骤6

倒入容器里。
【奶香玉米布丁 】Kuih Kastard Jagung的做法图解7

步骤7

把容器拿起摇晃一下，让表面更平均一点。
【奶香玉米布丁 】Kuih Kastard Jagung的做法图解8

步骤8

等糕点的温度降下来之后，放到冰箱的冷场室。
【奶香玉米布丁 】Kuih Kastard Jagung的做法图解9

步骤9

完全的冷却了再切块。
【奶香玉米布丁 】Kuih Kastard Jagung的做法图解10

步骤10

我用的蛋黄粉牌子。

奶香玉米布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-30

©本菜谱的做法由 盈盈小筑2010 编写，未经授权不得转载
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