酱焖黄鱼

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去海鲜市场看到黄鱼特别新鲜，买了几条回来，加上黄豆酱炖的，酱香味特别好吃

酱焖黄鱼的用料

中等黄鱼 4条 葱伴侣黄豆酱 2勺
六月鲜轻盐原汁酱油 15克 葱姜 少许
蒜 4粒 干辣椒 6个

酱焖黄鱼的做法

酱焖黄鱼的做法图解1

步骤1

准备好食材。
酱焖黄鱼的做法图解2

步骤2

黄鱼清理内脏，鱼鳞，冲洗干净。
酱焖黄鱼的做法图解3

步骤3

热锅倒油，葱姜蒜，干辣椒爆香。
酱焖黄鱼的做法图解4

步骤4

加2勺黄豆酱。
酱焖黄鱼的做法图解5

步骤5

翻炒几下。
酱焖黄鱼的做法图解6

步骤6

放入黄鱼。
酱焖黄鱼的做法图解7

步骤7

加一碗清水，倒入15克的六月鲜轻盐原汁酱油。
酱焖黄鱼的做法图解8

步骤8

大火烧开，改小火慢炖20分钟。
酱焖黄鱼的做法图解9

步骤9

最后收汁即可。
酱焖黄鱼的做法图解10

步骤10

装盘上桌，鲜美的酱香黄鱼就做好了。鱼肉细腻特别好吃！

酱焖黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-31

©本菜谱的做法由 牛妈美食厨房 编写，未经授权不得转载
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