蒜香芦笋巴沙鱼柳

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巴沙鱼也叫三块脂肪鱼,是东南亚的地区的一种淡水鱼,肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素A、矿物质钙等。无论孩子,还是大人都非常适合食用。 巴沙鱼的做法也是多种多样的,可以烤,可以煎,也可以蒸等。今天在这里给大家分享一道最简单,但吃起来味道上非常鲜美的巴沙鱼做法,只需要10多分钟,就可以将其做好。

蒜香芦笋巴沙鱼柳的用料

巴沙鱼柳 300克 芦笋 200克
3克 2克
白胡椒 3克 香油 5毫升
淀粉 5克 鸡汁 3克
蒜片 10片

蒜香芦笋巴沙鱼柳的做法

蒜香芦笋巴沙鱼柳的做法图解1

步骤1

准备好所需食材,芦笋刮掉外皮,巴沙鱼切片备用
蒜香芦笋巴沙鱼柳的做法图解2

步骤2

巴沙鱼加盐,糖,白胡椒粉,香油,玉米淀粉腌制10分钟
蒜香芦笋巴沙鱼柳的做法图解3

步骤3

巴沙鱼放开水里焯烫备用
蒜香芦笋巴沙鱼柳的做法图解4

步骤4

芦笋放开水里焯烫备用
蒜香芦笋巴沙鱼柳的做法图解5

步骤5

锅中倒油,多加蒜片,炒制表面微黄到入巴沙鱼柳
蒜香芦笋巴沙鱼柳的做法图解6

步骤6

再倒入芦笋
蒜香芦笋巴沙鱼柳的做法图解7

步骤7

调味只放入鸡汁
蒜香芦笋巴沙鱼柳的做法图解8

步骤8

翻炒均匀,装盘即可食用
蒜香芦笋巴沙鱼柳的做法图解9

步骤9

肉质细嫩、味道鲜美,极其爽口,全家老小都喜欢吃

蒜香芦笋巴沙鱼柳的烹饪技巧

只放鸡汁调味即可,无需多加其他调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-31

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