快手菜——蒜蓉油麦菜

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泡泡275

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蒜蓉油麦菜的用料

步骤1

水开下入油麦菜2分钟捞出控水

步骤2

下入腐竹2-3分钟捞出

步骤3

热锅凉油倒入备好的蒜末煸炒至发黄（煸出香味）

步骤4

放入焯水的油麦菜和腐竹，倒入耗油、生抽、食盐翻炒1分钟即可出锅

步骤5

快来试试吧

1、油麦菜偏老时可将茎先放入水中1分钟后放入叶子，叶子变色捞出即可； 2，蔬菜焯水时可加入少量食用油，蔬菜色泽更鲜亮； 3、油麦菜和腐竹都已焯熟所以略微翻炒即可出锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-01

©本菜谱的做法由泡泡275 编写，未经授权不得转载

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