角瓜鸡蛋饺子
精品
独家
儿子平时最爱的就是各种肉馅饺子,为了能让他吃一回素馅的,今天特意选了一种他还有可能接受的馅料来包饺子,结果很成功,儿子说很美味,没有白费我这一番心思( ✌°∀° )
角瓜鸡蛋饺子的做法
角瓜鸡蛋饺子的烹饪技巧
1、温水和面可以使饺子皮更柔软,饺子皮放置后边缘不会干裂。
2、揉面时要做到“三光”,面光,手光,盆光。
3、角瓜在之前往外挤水分的时候已经加盐,调馅的时候盐分要掌握好,以免太咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2022-04-01
©本菜谱的做法由 maizimom 编写,未经授权不得转载
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