鸡蛋馒头煎饼

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胡说我道
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完全看心情的配方！想吃什么就加什么食材。 制作简单，省时省力，零失败！

鸡蛋馒头煎饼的用料

现成的馒头 适量 火腿肠 2根
蒜薹 适量 黑芝麻 适量
鸡蛋 4个 泡好的腐竹 适量
盐 适量

鸡蛋馒头煎饼的做法

鸡蛋馒头煎饼的做法图解1

步骤1

食材准备好，鸡蛋液里放一点盐。
鸡蛋馒头煎饼的做法图解2

步骤2

得用不粘锅，放少许油烧热。
鸡蛋馒头煎饼的做法图解3

步骤3

把锅中油散开，然后放馒头丁炒1-2分钟。
鸡蛋馒头煎饼的做法图解4

步骤4

放入其他配料。
鸡蛋馒头煎饼的做法图解5

步骤5

放盐炒至9分熟，香味飘出。
鸡蛋馒头煎饼的做法图解6

步骤6

用漏勺把鸡蛋液淋上去，这样会更均匀，如果没有漏勺，直接用碗均匀倒进去。
鸡蛋馒头煎饼的做法图解7

步骤7

洒上黑芝麻，不要动，小火定型。有锅盖的可以用上，能加速定型。
鸡蛋馒头煎饼的做法图解8

步骤8

可以吃了，喜欢番茄酱的就放些。

鸡蛋馒头煎饼的烹饪技巧

1.除了鸡蛋其他配料可以按一比一的比例。 2.食材方面可以搭配自己喜欢的，颜色也很重要。 3最好用不粘锅，全程小火，防止糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-02

©本菜谱的做法由 胡说我道 编写，未经授权不得转载
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