凉拌穿心莲

精品
17.1万 浏览 4073 收藏
收藏
沙小囡
沙小囡 沙小囡
＋ 关注

春天到了咱们吃点啥呢，整个凉拌穿心莲，这个季节吃它对味儿！
参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

凉拌穿心莲的用料

穿心莲 250克 木耳 1小把
蒜 3瓣 小米辣 2个
轻盐酱油 2勺 米醋 1勺
香油 1勺

凉拌穿心莲的做法

凉拌穿心莲#带着美食出去浪#的做法图解1

步骤1

准备食材。
凉拌穿心莲#带着美食出去浪#的做法图解2

步骤2

穿心莲过水洗净后控干水分备用。
凉拌穿心莲#带着美食出去浪#的做法图解3

步骤3

小米辣切圈，蒜去皮去蒂切蒜末备用。
凉拌穿心莲#带着美食出去浪#的做法图解4

步骤4

木耳泡发入开水焯熟。
凉拌穿心莲#带着美食出去浪#的做法图解5

步骤5

焯熟的木耳沥水捞出备用。
凉拌穿心莲#带着美食出去浪#的做法图解6

步骤6

把蒜末，小米辣放入小碗中，加入2勺淡盐昆布酱油，1勺清香米醋，1小勺香油搅拌均匀。
凉拌穿心莲#带着美食出去浪#的做法图解7

步骤7

把焯好的木耳，洗净控水分穿心莲放入大碗中，加入调好的料汁。
凉拌穿心莲#带着美食出去浪#的做法图解8

步骤8

戴厨房手套抖拌均匀。
凉拌穿心莲#带着美食出去浪#的做法图解9

步骤9

装盘即可。
凉拌穿心莲#带着美食出去浪#的做法图解10

步骤10

清新爽口的凉拌穿心莲，开胃又健康。

凉拌穿心莲的烹饪技巧

1.穿心莲不用焯水，洗净控干水分即可。 2.调味料可根据个人口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-02

©本菜谱的做法由 沙小囡 编写，未经授权不得转载

凉拌穿心莲的全部作品

上传我做的这道菜

凉拌穿心莲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌穿心莲#带着美食出去浪#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 凉拌穿心莲#带着美食出去浪#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活