焦糖布丁

精品 独家
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在豆果看到一位作者借用抖音的图片做了这款布丁,亲测后确实简单易做,怕原菜谱侵权被删,特记录一下,

焦糖布丁的用料

鸡蛋 2个 纯牛奶 200g
白糖 2勺

焦糖布丁的做法

焦糖布丁的做法图解1

步骤1

鸡蛋两个打散
焦糖布丁的做法图解2

步骤2

加200克牛奶
焦糖布丁的做法图解3

步骤3

加适量糖
焦糖布丁的做法图解4

步骤4

过筛,可以过两次更细腻
焦糖布丁的做法图解5

步骤5

烤箱预热后,180度烤15分钟
焦糖布丁的做法图解6

步骤6

取出上面撒白砂糖适量,再180度烤10分钟
焦糖布丁的做法图解7

步骤7

最后还是用了喷枪,直接烤没出焦糖色

焦糖布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-03

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