艾叶绿豆馅青团

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艾叶绿豆馅青团的用料

艾叶 200g 去皮绿豆 200g
糯米粉 400克 沾米粉 100克
白糖 200g

艾叶绿豆馅青团的做法

艾叶绿豆馅青团的做法图解1

步骤1

准备食材，白糖不止图片上的一点哦
艾叶绿豆馅青团的做法图解2

步骤2

艾叶先用沸水绰一下，去苦涩
艾叶绿豆馅青团的做法图解3

步骤3

捞出
艾叶绿豆馅青团的做法图解4

步骤4

再加入适量清水煮至艾叶熟烂
艾叶绿豆馅青团的做法图解5

步骤5

煮好的艾叶用搅拌机搅拌会更细腻
艾叶绿豆馅青团的做法图解6

步骤6

去皮绿豆加适量的水，高压锅炖熟
艾叶绿豆馅青团的做法图解7

步骤7

绿豆捞出加入150g白糖
艾叶绿豆馅青团的做法图解8

步骤8

绿豆和白糖边炒边压
艾叶绿豆馅青团的做法图解9

步骤9

揉成圆馅
艾叶绿豆馅青团的做法图解10

步骤10

糯米粉400克和沾米粉100克放入盆中
艾叶绿豆馅青团的做法图解11

步骤11

粉中再加入50克白糖
艾叶绿豆馅青团的做法图解12

步骤12

把艾叶汁水和粉一起揉成团，再加入适量的油揉
艾叶绿豆馅青团的做法图解13

步骤13

取适量小块揉圆
艾叶绿豆馅青团的做法图解14

步骤14

压出个口
艾叶绿豆馅青团的做法图解15

步骤15

加馅料
艾叶绿豆馅青团的做法图解16

步骤16

蒸盘刷一层油或者放油纸，不要放太密
艾叶绿豆馅青团的做法图解17

步骤17

冷水蒸20分钟左右，青团变绿色就是熟了
艾叶绿豆馅青团的做法图解18

步骤18

味道还是很不错滴~

艾叶绿豆馅青团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-04

©本菜谱的做法由 千米食 编写，未经授权不得转载
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