酸菜血肠

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居家第十一天 馋了半个月的一顿 我终于买着了 哈哈哈

酸菜血肠的用料

酸菜 半袋 血肠 半斤
冻豆腐 半个 葱 适量
姜 3片 花椒 1小勺
八角 1个 桂皮 1小块
辣椒 2个 香叶 2片
生抽 3勺 香菜 1根
蒜 4瓣 小米辣 1个
生抽 1勺 水 1勺

酸菜血肠的做法

酸菜血肠的做法图解1

步骤1

准备食材 酸菜洗一遍淋干水份
酸菜血肠的做法图解2

步骤2

蒜末香菜小米辣切碎备用
酸菜血肠的做法图解3

步骤3

调味料就油生抽花椒粉
酸菜血肠的做法图解4

步骤4

炒香香料
酸菜血肠的做法图解5

步骤5

下酸菜炒变色下花椒粉 生抽
酸菜血肠的做法图解6

步骤6

炒香炒干
酸菜血肠的做法图解7

步骤7

加水烧开
酸菜血肠的做法图解8

步骤8

加冻豆腐中火煮开
酸菜血肠的做法图解9

步骤9

下切好的血肠
酸菜血肠的做法图解10

步骤10

开大火 水煮开盖盖再煮3分钟
酸菜血肠的做法图解11

步骤11

撒香菜出锅
酸菜血肠的做法图解12

步骤12

加生抽水 我喜欢再加点白醋 香香

酸菜血肠的烹饪技巧

我没放猪肉 所有第一部一定要多油 酸菜一定要炒干炒香最后煮出来才会香香哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-04

©本菜谱的做法由 SHINE岳食间 编写，未经授权不得转载
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