免烤箱!椰香巧克力脆珠慕斯

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天气热起来,是慕斯登场的时候了!今天先来一款浓郁椰香巧克力脆珠慕斯,冷冻过后吃,竟然吃出了童年雪糕的味道,爱了爱了! 本方可做4寸慕斯蛋糕一个。 请大家仔细看完视频再动手做哦
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椰香巧克力脆珠慕斯的用料

饼干底: 阿华田/奥利奥饼干碎 40克
椰子油/黄油 20克 慕斯糊:
70%黑巧 35克 椰浆 60克
淡奶油 90克 白糖 8克
吉利丁片 1片(5克) 巧克力脆珠 适量
表面装饰部分: 可可粉 适量

椰香巧克力脆珠慕斯的做法

#带着美食出去浪#免烤箱!椰香巧克力脆珠慕斯的做法图解1

步骤1

如图
#带着美食出去浪#免烤箱!椰香巧克力脆珠慕斯的做法图解2

步骤2

如图
#带着美食出去浪#免烤箱!椰香巧克力脆珠慕斯的做法图解3

步骤3

如图
#带着美食出去浪#免烤箱!椰香巧克力脆珠慕斯的做法图解4

步骤4

如图
#带着美食出去浪#免烤箱!椰香巧克力脆珠慕斯的做法图解5

步骤5

如图
#带着美食出去浪#免烤箱!椰香巧克力脆珠慕斯的做法图解6

步骤6

如图,注意,这里是隔水加热!
#带着美食出去浪#免烤箱!椰香巧克力脆珠慕斯的做法图解7

步骤7

如图
#带着美食出去浪#免烤箱!椰香巧克力脆珠慕斯的做法图解8

步骤8

如图
#带着美食出去浪#免烤箱!椰香巧克力脆珠慕斯的做法图解9

步骤9

如图
#带着美食出去浪#免烤箱!椰香巧克力脆珠慕斯的做法图解10

步骤10

如图
#带着美食出去浪#免烤箱!椰香巧克力脆珠慕斯的做法图解11

步骤11

如图
#带着美食出去浪#免烤箱!椰香巧克力脆珠慕斯的做法图解12

步骤12

如图
#带着美食出去浪#免烤箱!椰香巧克力脆珠慕斯的做法图解13

步骤13

如图
#带着美食出去浪#免烤箱!椰香巧克力脆珠慕斯的做法图解14

步骤14

如图
#带着美食出去浪#免烤箱!椰香巧克力脆珠慕斯的做法图解15

步骤15

完工!
#带着美食出去浪#免烤箱!椰香巧克力脆珠慕斯的做法图解16

步骤16

切一块……
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步骤17

尝一口……
#带着美食出去浪#免烤箱!椰香巧克力脆珠慕斯的做法图解18

步骤18

啊呜……
#带着美食出去浪#免烤箱!椰香巧克力脆珠慕斯的做法图解19

步骤19

居然有童年的味道,太美味啦!

椰香巧克力脆珠慕斯的烹饪技巧

小秘籍:冷冻后吃,就跟小时候吃过的一种巧克力雪糕味道一模一样,美味啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-05

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