粗粮细做金银花卷

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香自来
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适当吃一点粗粮对身体是有好处的，但是一般粗粮口感比较差，我学做的这个金银花卷就是粗粮细做，玉米面和白面搭配，味道口感都不错。

金银花卷的用料

白面 二杯 玉米面 一杯半
糖 适量量 酵母 5克左右

金银花卷的做法

粗粮细做金银花卷的做法图解1

步骤1

白面粉，放酵母发面。玉米面根据自己的口味放些糖，我比较喜欢甜一点，就多放点，然后烫面。最好是在白面发酵好了以后再烫玉米面，这样烫好的玉米面凉了以后还能比较好的保持软度。
粗粮细做金银花卷的做法图解2

步骤2

将发好的面扞成一个大片，在上面放玉米面，用铲子抹均匀。
粗粮细做金银花卷的做法图解3

步骤3

卷起。
粗粮细做金银花卷的做法图解4

步骤4

切成需要的大小块。
粗粮细做金银花卷的做法图解5

步骤5

做成自己喜欢的花卷。
粗粮细做金银花卷的做法图解6

步骤6

水开后上屉蒸二十分钟左右，关火。三分钟后开盖取出，香甜可口的花卷儿就做好了。

金银花卷的烹饪技巧

玉米面一定要开水烫面，否则会散。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-05

©本菜谱的做法由 香自来 编写，未经授权不得转载
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