小炒菜花

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居家第12天 做个小炒下饭菜

小炒菜花的用料

花菜 半棵 小米辣 1个
紫洋葱 1勺 青椒 1/4个
蒜 3瓣 酱油 2勺
花椒粉 1小勺 水淀粉 少量

小炒菜花的做法

小炒菜花的做法图解1

步骤1

准备配料 菜花掰小朵水开下入煮两分钟 洋葱青椒切丁 蒜切末 小米辣切圈
小炒菜花的做法图解2

步骤2

热锅加配料 蒜末下一半
小炒菜花的做法图解3

步骤3

洋葱变透明下花椒粉 酱油翻炒均匀
小炒菜花的做法图解4

步骤4

下剩下的一半蒜末 拌匀
小炒菜花的做法图解5

步骤5

放焯好的花菜翻炒
小炒菜花的做法图解6

步骤6

花菜炒变色 裹匀酱汁 下水淀粉拌匀关火
小炒菜花的做法图解7

步骤7

翻拌均匀就可以出锅了

小炒菜花的烹饪技巧

这就是种简单小炒 可以做西兰花 娃娃菜 金针菇 这种不太爱进味道的蔬菜都可以这样炒 有滋有味下饭菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-05

©本菜谱的做法由 SHINE岳食间 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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