菠菜炒鸡蛋

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简单又营养的菠菜炒鸡蛋，老人小孩都爱吃，丰富的维生素和优质蛋白，补充日常膳食所需营养～
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

菠菜炒鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 菠菜 500g
盐 3克 鸡汁 半勺

菠菜炒鸡蛋的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#菠菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

菠菜洗净，切成小段
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#菠菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

先用开水焯一下，去除草酸
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#菠菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

焯一下就捞出
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#菠菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋加盐调味，打散～我用的是两个鸡蛋加四个鹌鹑蛋哈哈
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#菠菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅中放少许油，先把鸡蛋炒熟
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#菠菜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

加入菠菜，加鸡汁和盐调味，翻炒均匀即可
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#菠菜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

颜色满分～超级好吃

菠菜炒鸡蛋的烹饪技巧

鸡汁也可以换成鸡精
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-06

©本菜谱的做法由 厨神丸子 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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