干锅五花

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林子妈妈
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小炒以外，来个混搭。
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

干锅五花的用料

五花肉 适量 干辣椒 适量
四季豆 适量 土豆 1个
洋葱 半个 白芝麻 适量
老姜 少许 豆瓣酱 1勺
火锅料 少许 植物油 适量
花椒 5粒

干锅五花的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#干锅五花的做法图解1

步骤1

将蔬菜洗净焯水。 肉煮熟切片。 放入适量植物油，姜片炒香后加肉片，炒出油，放油葱和豆瓣酱、火锅料炒香。 倒入配菜继续炒熟。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#干锅五花的做法图解2

步骤2

撒上白芝麻装饰。

干锅五花的烹饪技巧

加了豆瓣容易粘锅，适当调节火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-06

©本菜谱的做法由 林子妈妈 编写，未经授权不得转载
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