【春笋排骨汤】把春天吃进肚子里

精品 独家
1.2万 浏览 53 收藏
收藏
吃什么小七
吃什么小七
＋ 关注


春天的餐桌上总是少不了春笋的，春笋用来煲汤鲜味十足。 要把春天一口一口吃进肚子里

春笋排骨汤的用料

【食材】 排骨 300克
春笋 2根 葱 1根
姜 5片 枸杞 15粒
【调料】 鸡汁/盐 2勺/2小勺

春笋排骨汤的做法

【春笋排骨汤】把春天吃进肚子里的做法图解1

步骤1

准备好所需食材。
【春笋排骨汤】把春天吃进肚子里的做法图解2

步骤2

排骨冷水入锅，加入姜片、料酒，烧至血沫浮出。
【春笋排骨汤】把春天吃进肚子里的做法图解3

步骤3

焯好的排骨捞出备用。
【春笋排骨汤】把春天吃进肚子里的做法图解4

步骤4

重新倒一锅清水，放入排骨和春笋，大火烧开。
【春笋排骨汤】把春天吃进肚子里的做法图解5

步骤5

盖上锅盖，小火煮半小时。
【春笋排骨汤】把春天吃进肚子里的做法图解6

步骤6

挤入大约2勺鸡汁调味。
【春笋排骨汤】把春天吃进肚子里的做法图解7

步骤7

出锅前撒上葱花、枸杞。
【春笋排骨汤】把春天吃进肚子里的做法图解8

步骤8

鲜味十足的春笋排骨汤完成啦～
【春笋排骨汤】把春天吃进肚子里的做法图解9

步骤9

要趁热把春天吃进肚子哦！

春笋排骨汤的烹饪技巧

春笋买来当天就要处理好，去皮切小块后，放入锅中，盖上锅盖，焯熟盛出，中途切记不要打开锅盖，不然笋会发苦，影响风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-06

©本菜谱的做法由 吃什么小七 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

春笋排骨汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【春笋排骨汤】把春天吃进肚子里

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 【春笋排骨汤】把春天吃进肚子里的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活